Kinderernährung

Eine gute Basis!

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung im Kindesalter ist die Grundlage für Gesundheit und körperliche Entwicklung. Darüber hinaus wird in diesem Alter das Ernährungsverhalten maßgeblich geprägt und der Grundstock für die Ernährungsgewohnheiten im Erwachsenenalter gebildet. Somit wird im Kindesalter die Ausgangsbasis für ein gesundes Erwachsensein geschaffen.



Kinder sind anspruchsvolle Tischgäste. Daher stehen wir in ständigem Kontakt mit unseren Kunden, um die Wünsche unserer kleinen und großen Tischgäste zu erfragen





Die Hofmann Menü-Manufaktur hat für die Menülinie »Mehrportionsschalen Kids & Teens - Grundschule« das DGE-Logo erhalten. Grundlage bildet ein vierwöchiger Speiseplan, der nach den Qualitätsstandards für die Schulverpflegung und auf Basis der aktuellen D-A-CH Referenzwerte gestaltet ist. Im Rahmen einer Teilverpflegung ist dieser Speiseplan geeignet, einen Beitrag zu einer ausgewogenen und gesundheitsförderlichen Ernährung in der Lebenswelt "Schule" zu leisten.

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Fünf Menüzusammenstellungen der Hofmann Menü-Manufaktur wurden vom Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund (FKE) gemäß OptiMIX® zertifiziert und sind somit bis zum 30.11.2012 berechtigt, das OptiMIX®-Siegel zu führen. Die Optimierte Mischkost OptiMIX® ist ein Konzept für die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen. Das OptiMIX®-Siegel (www.OptiMIX-siegel.de) wird vom FKE vergeben und kennzeichnet Lebensmittel und Mahlzeiten, die den Kriterien der Optimierten Mischkost entsprechen.


Für weiterführende Informationen können Sie sich gerne an Ihren Hofmann Fachberater wenden oder direkt an Dipl.–Oecotrophologin (FH) Dagmar Heckmann von der Hofmann-Ernährungsberatung: dagmar.heckmann@hofmann-menue.de